菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.肉洗净切块

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  3.缸豆折好洗净

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  4.锅热炸肥肉，倒入瘦肉翻炒

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  5.加姜蒜，朝天椒翻炒

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  6.加料酒，生抽，老抽翻炒

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  7.加适量清水煮开，小火炖

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  8.汤汁快浓稠时

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  9.倒入缸豆翻炒

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  10.翻炒变色

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  11.加适量清水翻炒

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  12.加盐翻炒

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  13.煸炒一会，加糖，葱花

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  14.翻炒收汁

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  15.装盘

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